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N+1种麻辣香锅的绝妙搭配!让你欲罢不能

作者:麻辣香锅调味酱,麻辣烫调味料 浏览:177 发表时间:2019-06-26 11:37:25 来源:麻辣香锅调味酱,麻辣烫调味料

夏日没食欲怎么办?

来一锅荤素有料的麻辣香锅吧,

***能打开你的胃,刺激你的味蕾,

这疯狂的麻辣味简直让人欲罢不能。

学会一种做法,以后神马锅都难不倒你啦!

一碗麻辣香锅,让你吃尽人生百态,

麻辣香锅的做法大公开,

准备接招吧!

麻辣香锅

原料:

五花肉150克、豆腐干250克、鱼丸150克、莲藕1小节、香菇30克、马铃薯81克、虾150克、木耳40克、西兰花菜80、炸腐皮60克、蒜5瓣、辣椒适量、香菜少许、麻辣香锅调味酱

做法:

1、准备好材料清洗干净。

2、香菇,木耳,西蓝花洗干净切小块。

3、 莲藕马铃薯去皮切好后浸泡一会儿。

4、切好辣椒,准备好调料包,挤出三分一就够了,我买的调料包是150G一包的麻辣火锅底料。

5、 五花肉焯水后切成簿片(焯水是指把肉放到清水里煮开1~2分钟,去掉血水捞出来)

6、把莲藕、马铃薯、西蓝花、香菇、鱼丸放锅内加清水,水开后滚3,4分钟,焯至8成熟,捞起沥干水备用。

7、锅内放入油,比平时炒菜要多点,下辣椒和蒜瓣爆香。

8、 倒入麻辣香锅调味酱,转中小火,炒至调料融化。

9、倒入五花肉炒匀。

10、再倒入虾翻炒。

11、倒入所有焯熟的蔬菜和鱼丸翻炒均匀。

12、***倒入豆腐。

13、掰开炸腐皮放入锅内。

14、一起翻炒均匀,大概再翻炒2,3分钟,***洒上香菜和芝麻即可。

小窍门:

按照自己喜好,随意添加或是更改蔬菜、肉类。只是蔬菜类***先用沸水焯一下,再加入麻辣香锅调味酱进行炒至。这样炒出来的蔬菜样子漂亮,口感爽脆,成熟程度与肉类相搭。

了解更多详情:天津市浓味之源食品有限公司,本公司主要经营:麻辣香锅调味酱,麻辣烫调味料,黄焖鸡调味酱,等等。


网站:  www.tjnwy.cn


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