煎饼果子是街头很常见的一种小吃，不管南方北方都能看到煎饼果子的摊位，受到了大家的喜欢，煎饼果子一般被当做早餐，上班族没时间做早餐，就会在路上买一个煎饼果子吃，又美味又健康，随着煎饼果子的普及，现在煎饼果子的花样也越来越多了，但是要评出最正宗的煎饼果子，有人说是山东，有人说是天津，你怎么看？山东煎饼果子和天津煎饼果子，到底哪个更正宗？你支持谁呢？天津煎饼专用酱

我们在路边买的煎饼有两种，一种是脆皮的，另一种要软一些。硬皮的煎饼果子里面卷的是薄脆，蔬菜和土豆丝，软皮的煎饼果子里面捐的是土豆丝、生菜和果子（油条），山东的煎饼果子是硬皮，天津的则是软皮，那么这两种谁更正宗呢？

天津和山东的煎饼果子名气都很大，两者虽然名字一样，但口感上却大不相同，都有各自的忠实粉丝，所以争论也就没停过，有人说山东的煎饼果子出现的更早，有人认为天津的煎饼果子才是正牌，那么到底谁说的对？前段时间，天津的煎饼果子申遗成功，在网上又引发了一轮激烈的争议。天津煎饼专用酱

山东的煎饼果子由来已久，据当地人介绍，最正宗的山东煎饼果子，要用到商丘的大葱、蘸着六必居的大酱来吃，但是现在也有些年轻人会在煎饼果子里卷着火腿和培根，也可以刷上辣酱卷着各种应季的新鲜蔬菜，总之吃法有很多，最早的山东煎饼果子并不叫这个名字，是因为后人在里面放了油条和薄脆，才出现了这一名称。天津煎饼专用酱

虽然天津的煎饼果子申遗成功，但是对于山东人来说，煎饼只是一种日常的食物，想卷什么就卷什么，没有那么多的讲究，不过是后人强加的一些说法。山东煎饼果子和天津煎饼果子，到底哪个更正宗？你支持谁呢？

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